わたしにぴったりのカレーパスタ皿を探そう!EXQUISITE 24cmリムスープ×夏野菜のカレー

2017.6.9 | 特集

わたしにぴったりのカレー・パスタ皿を探そう!

「沢山種類があって、どれを選んで良いかわからない…」そんなお客様の声にお応えして、カレー・パスタ皿の選び方をガイドいたします。 カタチから選んでいただけるよう、同型のアイテムでカレーとパスタの盛りつけをご紹介しますので、ぴったりのカレー・パスタ皿を見つけてみてください。

選び方
カレー・パスタ皿は21~25cmの大きさで深さのあるものを選びます。
洋食器ではディナーラインにカレー・パスタ皿は含まれていないことが多いので、スープ皿やディーププレートから選ぶのがおすすめです。

盛り付けのポイント
カレー皿にする場合には、ごはんを型抜きして盛り付け、フライドベジタブルなどをのせて高さを出すとおしゃれになります。
パスタは中央に寄せ・トッピングを上にのせ高さをだし、ボール部分の余白を残すように盛るとバランスがよくなります。

リムあり深皿

リムがあるスープ皿は、パスタやカレーも上品に演出できます。敷き皿と合わせて使えばおもてなしにも。
スープ、カレー、パスタ以外にもメインディッシュやデザートボールなど万能に使える人気のアイテムです。

浅めのリムあり24cmスーププレート

ボール部分が浅めのタイプのため、容量少なめ、レストランのようにおしゃれに盛り付けたい方におすすめです。
ご紹介する3種類はレリーフなどのデザインが違いますが、ほぼ同じタイプの形です。 左)エクスクイジット(D:241 H:37)はよりフォーマルな印象、中央)ロンデール(D:243 H:35)はドットのレリーフが可愛らしい印象です。右)グレイシル(D:240 H:37)はレリーフなしタイプです。

横からType1 リムあり深皿・浅め
EXQUISITE×夏野菜のカレー

24cmスーププレート ¥3,510(税込)

RONDELL×レモンジェノベーゼ

24cmリムスープ ¥ 3,402(税込)

GRACIL×トマトとオリーブのペンネパスタ

24cmスーププレート ¥ 3,402(税込)

深めの23cmスープ皿

ボール部分が深めのタイプは、容量が多く、スープタイプのカレーにもお使いいただけます。
左)ミングトゥリー(D:234 H:42)は生命の樹が描かれたクラシックな絵柄で、エスニック料理にも合います。
右)ホワイトエレガンス(D:230 H:46)はウェーブのようなレリーフが優美な雰囲気。

左)Ming Tree×チキンのグリーンカレーとナッツのサラダ/右)WHITE ELEGANCE×エディブルフラワーのチーズパスタミングトゥリーとホワイトエレガンス

ミングトゥリー 23cmスープ皿 ¥ 2,376(税込)ホワイトエレガンス 23cmスープ皿 ¥ 3,240(税込)

23.5cmディーププレート

リムとボール部分がゆるやかにつながり、容量のある深めのタイプです。たっぷりのパスタ、カレーにも。
左)フラッシュと右)インフィニティーは同型で(D:238 H:44)、レリーフあり・なしの違いです。お好みで選んでいただけます。

横からType2 リムあり深皿・深め
左)FLASH×夏野菜のカレー/右)INFINITY×ムール貝のパスタとブラック&グリーンオリーブ

フラッシュ 23.5cmディーププレート ¥ 3,672(税込)インフィニティー 23.5cmディーププレート ¥ 3,402(税込)


リムなしのクープタイプ

リムなしのクープ皿は、お料理の量が少なめでも多めでも盛りつけやすく、多目的に使える、ご家庭で使いやすいアイテムです。

パスタ皿・盛り鉢

左)ロータスのパスタプレート(D:232 H:42)は、カジュアルな雰囲気で和洋中に使える、人気のパスタ皿です。
中央)エーデルブルーメの21.5cmパスタボール(D:215 H:36)は、やや小さめサイズですが、クープタイプのため容量はあります。
右)和セレクションの20cm盛り鉢(D:203 H:67)は、和食だけでなくパスタやカレーにも合います。和モダンがお好きな方に。

横からType3 リムなしのクープタイプ
ロータス×ほうれん草のカルボナーラ

ペアパスタプレート ¥5,400(税込)

エーデルブルーメ×スパイシートマトチキンカレー

21.5cmパスタボール ¥ 3,240(税込)

和セレクション×和風ジェノベーゼ和セレクション×和風ジェノベーゼ

20cm盛り鉢 ¥ 3,888(税込)


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