おしゃれでお手軽!前菜ワンプレート

2014.8.5 | STYLING

おしゃれでお手軽!
前菜ワンプレート

おもてなしの始まりの前菜。いつもの前菜が、ちょっとした盛りつけの工夫でおしゃれな料理に早変わりします。
簡単だけれど、オシャレにおもてなしできる前菜ワンプレートをご紹介いたします。

オシャレにおもてなしできる前菜ワンプレートをご紹介

誰でも簡単 ボール&プレート前菜
まだまだ暑さの厳しいこの季節、かぼちゃの冷製ポタージュで火照った体をクールダウン。純白のボーンチャイナは、旬の野菜が入ったテリーヌが鮮やかに栄えます。
ボールにはサラダ、プレートにはパスタを乗せると、前菜だけでなくメインのプレートとしてもお使いいただける、使い勝手の良いアイテムです。

小さな器で高さを出して、華やかさをプラス
ひと口サイズの料理も、様々な形の器に入れて可愛らしくワンプレートに。
小さな器も高さの高低を意識して組み合わせるだけで、プレートに動きがうまれます。
ひと口サイズで、いろいろな味が楽しめるプレートは、ゲストを飽きさせません。
目でも楽しめるおもてなしはいかがでしょうか。

いちばん美味しいタイミングで…
お客様にはいちばん美味しいタイミングで召し上がっていただきたいものです。
クリームピッチャーにドレッシングを入れて、食べる直前にかけることで、シャキシャキのサラダをおもてなしを。
写真のように、サラダやローストビーフも長角皿に盛り付けるだけで、誰でもシャープなスタイリングができます。

開ける楽しみ、蓋付カップ
蓋付きの器は、開けるときのワクワク感を楽しめるアイテム。保温性もあるので、あたたかいままゲストに召し上がっていただけます。
いつもは、お茶碗に盛り付けるおこわも高台カップに盛り付けるだけで、簡単に和カフェ風に。
コーディネートの面でも、高台カップは高さを出してくれるので、立体感のあるコーディネートを楽しめます。

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